廚房油煙對人體的幾種危害

引發(fā)“油煙綜合癥”

    　　廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀，醫(yī)學上稱為“油煙綜合征”。很多人在廚房里忙了半天，弄出許多美味佳肴，家人邊吃邊贊，可“廚師”卻沒有什么“胃口”就是這種情況。     　　刺激呼吸道  

  　　廚房油煙會傷害人的感覺器guan。研究表明，當食用油燒到250℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分bing烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激，可引起呼吸道疾病。    

　　誘發(fā)肺ai    

　　廚房油煙中含有一種“苯并芘”的致ai物，苯并芘可導致人體細胞染色體的損傷，長期吸入可誘發(fā)肺ai。    

 　　美國一家ai癥研究中心近指出，UV光解大氣污染治理設備廠，長期從事烹調的家庭主婦和長期在

廚房油煙濃度高的環(huán)境下工作的廚師，肺ai的發(fā)病率較高。這也是中國婦女大部分不吸煙，但卻是肺ai的高發(fā)人群的原因。     　　有關資料顯示，在致肺ai因素中，烹調油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達呼吸道深部的危險因素。如果消除吸煙和烹調油煙的危害，可使肺ai減少85%。     　

　油煙還會使皮膚長色斑、易衰老。油煙附在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸，導致皮膚表皮因子和血管生長因子及細胞活性下降，久而久之，皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙。

油煙凈化器幫你擺脫廚房油煙4大危害

據有關部門從居民家庭收集的經常煎炸食物的油煙樣品進行分析，共測出220多種化學物質，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環(huán)化合物等。除此之外，還發(fā)現(xiàn)了揮發(fā)性亞xiao胺等已知突變致ai物。 據中國室內環(huán)境監(jiān)測中心專家介紹，廚房油煙主要有以下危害：安裝油煙凈化器可避免危害。

一、引發(fā)“油煙綜合癥” 廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀，醫(yī)學上稱為“油煙綜合征”。很多人在廚房里忙了半天，UV光解大氣污染治理設備，弄出許多美味佳肴，家人邊吃邊贊，可“廚師”卻沒有什么“胃口”就是這種情況。

 　二、刺激呼吸道 廚房油煙會傷害人的感覺qi官。研究表明，當食用油燒到250℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分bing烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激，UV光解大氣污染治理設備供應商，可引起bi炎、yan   hou炎、qi管炎等呼吸道疾病。

 　三、油煙還會使皮膚長色斑、易衰老。 油煙附在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸，導致皮膚表皮因子和血管生長因子及細胞活性下降，久而久之，皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙。

 現(xiàn)在越來越多的人開始認識到環(huán)保的重要性，寶恒環(huán)保專門研發(fā)了油煙凈化器系列產品，具有廣泛的適用范圍，可適用于賓館、飯店、酒店、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理：食品油炸、烹飪加工行業(yè)、油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及稀油鍋爐排放等工業(yè)場合。

使用劣質油煙凈化器會存在哪些安全隱患

     1、使用劣質油煙凈化器會存在火災隱患 由于超過90%的油煙凈化器的生產者不具備產品研發(fā)的能力，生產的產品主要是以模仿為主，但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技術很難掌握。一旦高壓產生器在電離過程中出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場就會導致含在空氣中的水分子分離氫分子，從而產生明火，明火點燃機體內部收集的油污，特別在夏天，室內外溫度比較高，很容易發(fā)生火災。

       2、使用劣質油煙凈化器會存在電氣安全隱患 由于油煙凈化器機體內部會出現(xiàn)高壓電流，如果遇到沒有采取保護的油煙凈化器，對人身安全是有嚴重的隱患，由于劣質油煙凈化器主要是以成本為導向，整機和設備零件也沒有CE，UL等權威部門的認證，根本不安裝電器安全類的防護產品，導致機體漏電，無法開啟電控箱的現(xiàn)狀。更不能清洗和保養(yǎng)。

 　3、使用劣質油煙凈化器會存在質量隱患 因為劣質油煙凈化器完全沒有作用，反而增加了排煙阻力，導致排風不暢?？赡茉趧倓偘惭b時會有一點作用，幾個星期后狀況發(fā)生明顯變化，有的嚴重阻塞導致排煙困難，廚房空氣質量惡化，UV光解大氣污染治理設備加工價，有的則完全失去作用。這就是劣質油煙凈化器的主要特征。

      4、飯店被迫關閉的隱患 油煙過量排放導致周圍居民投訴，結果飯店油煙整改不利，被迫關閉的事情普遍發(fā)生。不僅浪費了人力，財力，還要交納環(huán)保局罰款。